Совместное общество с
ограниченной ответственностью
«Нобель Групп»
ИНСТРУКЦИЯ
по применению средства
чистящего «FORZA CLEANER»
Минск
2010
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О
ПРОДУКЦИИ
Описание
Средство «FORZA Cleaner» - высококонцентрированное
средство, предназначенное для очистки поверхностей оборудования, инвентаря, и помещений от загрязнений различного характера,
в том числе на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания,
коммунальных служб. Содержит компонент обеспечивающий защиту стальных
поверхностей от коррозии при использовании.
Не содержит «свободной» щелочи.
Адекватная замена мыльно-содовому раствору.
Изготавливается по ТУ BY 690653434.001-2010.
Свойства средства
Средство представляет собой прозрачную или
мутноватая жидкость от бесцветного до желтого цвета со слабо выраженным
специфическим запахом, характерным для сырьевых компонентов
Плотность: 1,072-1,092 г/см3 (20°С)
pH ≈11,9 (3% раствор в воде)
Состав
оптимизированная смесь ПАВ, натрия триполифосфат,
натрия метасиликат, вода
Область
применения
очистка поверхностей не допускающих контакта со
свободной щелочью,
клининг в детских дошкольных и учебных
заведениях, учреждениях здравоохранения (4 класс опасности)
Назначение
клининг
поверхностей помещений (полов, стен) и оборудования в детских дошкольных и
учебных заведениях, учреждениях здравоохранения, а также на промышленных и
коммунальных объектах, на пищевых предприятиях при отсутствии сложных
загрязнений связанных с промышленной термообработкой (нагаров и т.п.), на
рынках, в магазинах, в культурно-спортивных сооружениях, вокзалах,
очистка различных загрязненных объектов
(инвентаря, оборудования и т.п.)
очистка двигателей автотранспорта
Токсиколого-гигиенические
характеристики:
малоопасное вещество: IV класс опасности по классификации
ГОСТ 12.1.007-76, острая пероральная токсичность LD50>5500 мг/кг.
слабое раздражение кожных покровов (Icut=0,6), местно-раздражающее
действие средства на кожу в режиме применения не более 2 баллов, 1 класс веществ
по выраженности кожно-раздражающего действия
Упаковка:
бутылка (1 л)
канистры (5 – 10 – 20 л)
бочка (200 л)
Условия хранения
хранить при температуре от плюс 5 до плюс 30°С
при относительной влажности не более 80% (при 25°С)
Срок годности
годен в течении 5 лет от даты изготовления при
условии соблюдения требований к транспортированию, хранению и обращению
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
Рабочие растворы готовят путем добавления
концентрата в воду, непосредственно перед применением в соответствии с Таблицей
1.
Таблица 1
Степень загрязнения
|
Концентрация
рабочего раствора (%)
|
Количество средства и воды, необходимых для
приготовления
|
1 дм3 рабочего раствора
|
10 дм3 рабочего раствора
|
средство
|
вода
|
средство
|
вода
|
слабая
|
0,5
|
5,0
|
995,0
|
50,0
|
9950,0
|
средняя
|
1,0
|
10,0
|
990,0
|
100,0
|
9900,0
|
2,0
|
20,0
|
980,0
|
200,0
|
9800,0
|
сильная
|
3,0
|
30,0
|
970,0
|
300,0
|
9700,0
|
5,0
|
50,0
|
950,0
|
500,0
|
9500,0
|
очень сильная
|
10,0
|
100,0
|
900,0
|
1000,0
|
9000,0
|
Внимание! В Таблице 1 приведены рекомендованные
концентрации рабочих растворов для воды с жесткостью <20°dH. Для достижения
максимальной эффективности следует учитывать жесткость воды, используемой для
приготовления рабочего раствора и для последующего ополаскивания поверхностей.
При использовании воды >20°dH рекомендуется увеличить количество средства на
¼.
ПРИМЕНЕНИЕ
Рекомендации по эффективному использованию
средства
Эффективность использования средства
определяется правильным выбором технологии очистки. При определении технологии
очистки определить следующие параметры:
характер загрязнений
состояние и материал очищаемой поверхности
механическое воздействие на очищаемую
поверхность
температуру моющего раствора и очищаемых
поверхностей
время экспозиции (воздействия) рабочего раствора
на очищаемые поверхности
концентрацию рабочего раствора
Указанные параметры являются взаимосвязанными.
Характер загрязнения во многом является определяющим, общая характеристика
загрязнений приведена в Таблице 2, на практике загрязнения обычно носят
комбинированный характер.
Таблица 2
Тип загрязнения
|
Примеры
загрязнения
|
Процесс очистки
|
Факторы, затрудняющие процесс очистки
|
углеводородный
|
сахар, крахмал
|
легкий
|
кармелизация в результате воздействия
температуры в технологическом процессе
|
жировой
|
жиры, сало,
растительные масла
|
сложный
|
полимеризация как результат технологического
процесса
|
протеиновый
(белковый)
|
казеин
|
очень сложный
|
денатурация как результат технологического
процесса, особенно в сочетании с солями
|
нефтяной[1]
|
смазки,
минеральные масла
|
сложный
|
|
В Таблице 3 приведены рекомендации для
определения концентрации рабочего раствора по уровню pH в зависимости от
характера загрязнений.
Таблица 3
Рабочий раствор
|
рН
|
Вид загрязнения
|
слабощелочной
|
9 – 11
|
масла, «легкие» жиры
|
щелочной
|
11 – 13
|
масла, жиры с незначительной степенью
полимеризации, протеины
|
сильнощелочной
|
13 – 14
|
«тяжелые жиры», масла, нагары,
денатурированные протеины
|
Внимание! Должен быть учтен материал поверхности
и ее состояние: чем ниже класс чистоты (шероховатости) поверхности, тем больше
высота неровностей[2] и тем сложнее её очистить. Механическое
воздействие к загрязнению, в виде мускульной энергии оператора или воздействия
механических щеток, струй жидкости аппаратов высокого давления и т.п.
необходимы для эффективного разрушения кластеров (агломератов) загрязнений. В
общем случае более высокая температура моющего раствора облегчает очистку по
причине более интенсивного протекания физико-химических процессов моющего действия.
Специалисты СООО «Нобель Групп» предоставят необходимые
консультации по наиболее эффективному использованию нашей продукции с учетом
фактических условий у потребителя и организуют проведение испытаний
непосредственно на рабочих местах, окажут помощь в разработке SOP (стандартных
операционных процедур) по очистке с учетом требований систем HACCP и GMP, а
также в валидации процессов очистки.
Приведенные ниже рекомендации носят модельный
характер для масло-жировых загрязнений с незначительной полимеризацией.
Температурный интервал использования средства.
Средство может использоваться при температуре
окружающей среды от 15°С и выше.
Предупреждение
Внимание! Перед использованием проверьте
отсутствие негативного воздействия рабочего раствора средства на участке
очищаемой поверхности небольшой площади. При работе со средством соблюдайте
технику безопасности, используйте средства защиты рук и глаз. Не смешивайте
средство с другими средствами и веществами.
Технология
очистки
Очистка
поверхностей оборудования, инвентаря, и
помещений
предварительно очистите поверхность от остатков
продукции, для удаления крупных агломератов используйте специальные скребки и
щетки, по возможности ополосните и смочите поверхность.
нанести на очищаемую поверхность рабочий
раствор, приготовленный в соответствии с рекомендациями, приведенными в Таблице
1, используя подходящие приспособления, инвентарь или устройства (щетка, губка,
распылитель, пеногенератор и т.п.). При возможности нагрейте очищаемую
поверхность до (50-60)°С и используйте воду такой же температуры для приготовления
рабочего раствора (Таблица 1) – это увеличивает эффективность процесса очистки.
Мелкие части и детали оборудования, инвентарь могут очищаться методом
погружения в раствор.
выдержите средство на поверхности в течении
(10-15) мин, в случае «тяжелых» загрязнений увеличте время экспозиции, не
допуская высыхания средства. При помощи соответствующего инвентаря или
приспособления мойте рабочим раствором поверхности, особенно в труднодоступных
местах.
смойте водой с поверхности загрязнения и остатки
средства. При необходимости протрите поверхность чистой салфеткой насухо.
Очистка
двигателей автомобилей
Нанесите средство на теплый двигатель, выдержите
(1-2) мин, смойте водой при помощи аппарата высокого давления.
МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
не допускать попадания средства в глаза, на
слизистые оболочки, кожу и в желудок
специальной защиты органов дыхания при работе со
средством вне помещений, в вентилируемых и проветриваемых помещениях не
требуется
хранить в местах, недоступных детям, отдельно от
лекарств и продуктов питания
к работе со средством не допускаются лица моложе
18 лет и все лица, имеющие противопоказания согласно приказа Минздрава РВ № 33
от 08.08.2000 г. «О порядке проведения обязательных медицинских осмотров
работников» и лица с аллергической предрасположенностью.
Использование спецодежды и средств
индивидуальной защиты
Необходимость использования спецодежды и средств
индивидуальной защиты определяется действующими гигиеническими нормативами. В
процессе приготовления рабочих растворов и очистки при мойке использовать
спецодежду, перчатки, защитные очки.
ПЕРВАЯ
ПОМОЩЬ ПРИ СЛУЧАЙНЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ
в случае попадания средства на кожу следует
смыть струей проточной воды
в случае попадания препарата в глаза их следует
промыть проточной водой в течение 15 мин, обратиться к врачу
в случае попадания препарата в желудок
необходимо выпить большое количество воды или белоксодержащей жидкости,
обратиться к врачу.
|